L’eclettico VITTORIO VACCARO sta per aprire a Milano “BETTOLA SICILIANA”, il suo primo ristorante

Lavori in corso in Via Lodovico Muratori, 11 a Milano… VITTORIO VACCARO, eclettica e poliedrica personalità del mondo dello spettacolo e del food, sta per aprire BETTOLA SICILIANA, il suo primo ristorante! Conosciuto per la sua lunga esperienza che spazia dalla recitazione alla conduzione televisiva, passando anche per la regia e la musica, Vittorio Vaccaro ha sempre intrecciato la sua carriera artistica con la grande passione per la cucina. Cresciuto in una famiglia umile e ricca di valori, il suo amore per l’arte culinaria nasce nel bar-trattoria dei genitori, in un piccolo borgo dell’entroterra ennese. …

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All’Università di Catania un confronto con il presidente dell’Anac e la SNA

Benefici e rischi dell’Intelligenza artificiale applicata agli appalti pubblici All’Università di Catania un confronto con il presidente dell’Anac Busia il vicepresidente della SNA Morzenti Pellegrini e i massimi esperti nazionali di Diritto amministrativo La recente emanazione del Codice dei contratti pubblici ha rappresentato un importante punto di svolta, perché per la prima volta a livello normativo si prevede espressamente, e si disciplina, l’utilizzazione dell’Intelligenza artificiale come strumento per l’aggiudicazione di appalti pubblici. Per migliorare la propria efficienza, si legge nell’art. 30, le stazioni appaltanti e gli enti concedenti provvedono, ove…

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Innovation Day–Una infrastruttura Open Data: risorsa per creare valore, e sviluppo del turismo in Sicilia

Data-Highway, il progetto innovativo che trasforma la Sicilia in un laboratorio digitale per il futuro del turismo e della cultura. Questo il tema dell’incontro che si è svolto nell’aula conferenze dell’istituto nazionale di Fisica Nucleare a Catania. Un evento che ha messo in luce le potenzialità delle tecnologie digitali e dei Linked Open Data per il turismo e la valorizzazione culturale in Sicilia. Ad aprire i lavori è stato Sebastiano Di Stefano del Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia, partner del progetto, che ha sottolineato “l’importanza dell’accessibilità ai dati e della…

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Design e cultura: in Sicilia debutto di Amaliante, la startup racconta l’artigianalità contemporanea

Manuela Partanni e Giuliana Jemma: una storia professionale che nasce da un’unione eterna; un progetto di design che debutta con la collezione di porcellane “Lighea” Un legame d’amore. E di arte, che s’intreccia alla letteratura, alla Sicilia, al culto del “bello”. Quella di Manuela e Giuliana è una storia che ammalia, che infatua, che rapisce l’anima, proprio come il concept racchiuso nel nome che hanno deciso di dare alla loro nuova startup: Amaliante. Perché a (quasi) 50 anni si può decidere di riposizionare la propria vita, cambiare strada (anzi ritrovarla), innamorarsi di una…

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Il Commissario Fatuzzo protagonista al convegno “Accadueo 2024” a Bari

Tra i temi trattati anche la revisione della Direttiva sul trattamento delle acque reflue urbane e il Regolamento sul riutilizzo delle acque reflue, provvedimento che affronta tutte le tematiche ambientali e sanitarie collegate alla depurazione e al riuso, in ottica di economia circolare. Il professore Fabio Fatuzzo, Commissario Straordinario Unico alla Depurazione e al Riuso delle acque reflue, è stato uno dei protagonisti del primo giorno della manifestazione, partecipando alla discussione sul tema. Durante il suo intervento, Fatuzzo ha sottolineato l’importanza di affrontare la questione del riuso delle acque reflue con un…

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La Camera di Commercio del Sud Est Sicilia ha ufficialmente insediato il nuovo Consiglio

La Camera di Commercio del Sud Est Sicilia ha ufficialmente insediato il nuovo Consiglio della propria Camera Arbitrale nel corso di una cerimonia istituzionale tenutasi presso la sede camerale di Catania alla presenza del Commissario Straordinario, dott. Antonino Belcuore, e del Segretario Generale, dott. Rosario Condorelli. Un momento significativo che segna l’inizio di una nuova fase operativa dedicata alla promozione e al rafforzamento degli strumenti di risoluzione alternativa delle controversie.   Il Consiglio, composto da professionisti di alto profilo nei campi del diritto, dell’economia, del mondo accademico e della gestione…

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Quattro nuovi appuntamenti con “Mizzica!”, alla scoperta del siciliano a tavola

Sono quattro i nuovi appuntamenti con “Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano” di Francesco Lauricella. Sarà un viaggio alla scoperta del siciliano a tavola: della lingua e della cucina siciliana. Nelle prossime settimane l’autore presenterà il suo volume a Bagheria, Agrigento, Palermo, Siracusa. Sarà un tour in quattro luoghi straordinari per esplorare il sapore e il sapere della cucina Sicilian, un’immersione nelle radici profonde della cucina siciliana, raccontata attraverso l’espressione culturale che meglio ne rappresenta la complessa varietà, le sfumature e le derivazioni locali: la lingua. Durante ciascun incontro, l’autore condurrà il pubblico…

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Il campione italiano dei barman Simone Molè a Palermo un corso per Manager, Chef e Bartender

Dopo il successo di ottobre, tornano a Palermo nuove opportunità di lavoro per chi vuole diventare bartender, con tre giornate di corso intenso, rivolto a chi un lavoro lo sta cercando o ce l’ha già e vuole approfondire le sue conoscenze, per chi vuole conoscere le più innovative tecniche legate alle esperienze gastronomiche liquide e solide. Il campione italiano dei barman – vincitore del World Class Italia, competizione tra i 50 bartender migliori d’Italia – Simone Molè e lo chef Fabio Pluchino organizzano – con il brand Palco Academy – dal 18…

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Al via “Spesa Disimballata”: Il Progetto Pilota Siciliano per Ridurre gli Imballaggi

“Spesa Disimballata” è un progetto innovativo nato per ridurre l’uso di imballaggi e promuovere scelte di consumo più sostenibili in Sicilia. Supportato dal Sicily Environment Fund e finanziato dal Conservation Collective grazie alla collaborazione con Depeche Mode e Hublot. San Giovanni La Punta, 11 novembre 2024 – Presentato nella sala consiliare del Comune di San Giovanni La Punta il progetto “Spesa Disimballata”, un’iniziativa dell’Associazione Rifiuti Zero Sicilia realizzata in collaborazione con il Comune di San Giovanni La Punta e con il contributo tecnico e tecnologico di New Circular Solutions srl.…

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Stroncato da un infarto Nicola Farruggio, presidente di Federalberghi Palermo

Nicola Farruggio, 59 anni, è morto improvvisamente nella giornata odierna, stroncato da un infarto che non gli ha lasciato scampo, malgrado la disperata corsa al pronto soccorso dove è però giunto cadavere. Uomo molto noto nel mondo imprenditoriale e non solo del capoluogo siciliano è da tutti ricordato come una persona perbene, affabile, ottimista. Nicola Farruggio, presidente di  Federalberghi Palermo ricopriva anche la carica di vicepresidente vicario di Federalberghi Sicilia, appena poche settimane fa aveva aperto un altro albergo, il Mondello Glam Hotel Spa Resort & Terrace mentre il suo…

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“Robocom Inclusion”, vince il sistema per la fruizione di contenuti culturali della siculo-lucana iInformatica

Il “Robocom Inclusion”, il sistema che consente la fruizione multisensoriale di contenuti culturali sfruttando voce narrante, suoni e vibrazioni, si aggiudica il premio Top of the PID 2024 nella categoria Turismo. La iInformatica, PMI innovativa con sede a Trapani realizzatrice del progetto, a distanza di pochi giorni dal riconoscimento “Premio Impresa Sostenibile” conferito da Il Sole 24 Ore – Vaticano, si riconferma per il secondo anno vincitrice dell’ambito premio nella categoria Turismo, dopo aver vinto nel 2023 con Realverso. L’iniziativa è stata premiata in occasione della Maker Faire di Roma…

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Catania, siglato il nuovo Contratto Provinciale di Lavoro in agricoltura. Aumenti dei salari pari al 6,2%.

È stato siglato nella sede di Confagricoltura a Catania, il rinnovo del Contratto Provinciale di Lavoro per gli operai agricoli e florovivaisti della provincia di Catania. Al termine di una lunga trattiva, le organizzazioni agricole Confagricoltura, Coldiretti e CIA e le organizzazioni sindacali Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil, hanno raggiunto un accordo. Il nuovo contratto, che ha durata quadriennale (2024-2027), riguarda circa 27mila addetti ai lavori in un comparto che, in provincia di Catania, registra circa 3 milioni e mezzo di giornate lavorative svolte su base annua. L’intesa…

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Forum sostenibilità: iInformatica vince il premio impresa sostenibile per la sostenibilità digitale de “Il Sole 24 Ore-Vaticano”

Si è tenuto nella giornata del 23 ottobre l’evento Forum Sostenibilità con la consegna del “Premio Impresa Sostenibile” presso il Cinema Barberini di Roma, organizzato da Il Sole 24 Ore con la Santa Sede, che ha fornito uno spaccato sulla tematica della sostenibilità quale leva per la crescita economica delle imprese italiane. In tale contesto sono state premiate le aziende italiane che si sono distinte negli ambiti della sostenibilità ambientale, digitale, economica, sociale ed inclusiva. Nell’ambito della sostenibilità digitale è stata premiata l’azienda iInformatica (nota per il progetto Sicanium) con…

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Amaro Amara compie 10 anni, la nota Magda Masano firma lo special pack celebrativo alla terra dell’Etna

Per celebrare il suo decimo anniversario, Amaro Amara – l’iconico liquore siciliano nato dall’incontro tra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e il suolo vulcanico dell’Etna – presenta ‘Amara Lavastone’ un raffinato special pack in edizione limitata, dove l’artigianalità del liquore etneo incontra il talento di Magda Masano, nota designer e ceramista catanese. Magda Masano trasforma la pietra lavica in oggetti unici che evocano la bellezza e la forza della terra Etnea, la stessa su cui da quattro generazioni crescono gli agrumeti da cui si ottengono le preziose scorze d’arancia che, dopo una triplice infusione, rendono AMARA uno dei liquori artigianali più apprezzati in Italia e…

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Vigneti Verzera fra i partner della prestigiosa Targa Florio Classica 2024

I vini dell’azienda messinese sono stati apprezzati dagli oltre 200 equipaggi che hanno preso parte alla manifestazione Si è conclusa la Targa Florio Classica 2024, l’edizione dei record, magistralmente organizzata da ACI – Automobil Club Italia – con ben 230 equipaggi, tra auto d’epoca e Ferrari moderne provenienti da tutto il mondo. Testimonianza del sempre crescente interesse verso la Sicilia e i suoi paesaggi affascinanti. Un percorso di circa 685 km con ben 98 prove cronometrate, 11 di media e 6 controlli orari che ha visto la partecipazione di personalità…

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Nuovo CdA per l’Associazione dei Vigneti Urbani

L’Associazione dei Vigneti Urbani (UVA) ha un nuovo Consiglio Direttivo ed espande la Rete Globale. Il network conta gia’ due realta’ Siciliane: Etna Urban Winery a Catania, e Vigna del Gallo a Palermo.   Ottobre 2024 – L’Associazione dei Vigneti Urbani (UVA), un’organizzazione senza scopo di lucro dedicata alla promozione della coltivazione di vigneti nelle città di tutto il mondo, sta attraversando un periodo di cambiamenti. Con un focus sulla sostenibilità ambientale, l’arricchimento culturale e i benefici economici, l’UVA sta creando una rete globale di città che abbracciano la viticoltura urbana.…

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Fornitura di energia elettrica a Favignana, SEA: “Bene l’apertura al dialogo da parte del Comune, ma dalle parole si passi ai fatti e si stipuli un contratto per regolarizzare l’erogazione del servizio”

Nei giorni scorsi, la Società ha reso noti i notevoli danni economici subiti a causa del mancato pagamento, a oggi, del servizio di erogazione della fornitura di energia elettrica a Favignana, quantificabili attualmente in quasi 300.000 euro

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Finanza e agricoltura: sinergia in Sicilia di BCC Pachino e Associazione Nazionale Donne dell’Ortofrutta

Dal 1908 al 2024: sempre al fianco delle filiere in evoluzione, dal sostegno ai contadini alla visione d’avanguardia dell’imprenditoria femminile Finanza e agricoltura, progresso per la cura delle terre di produzione vocata, investimenti per lo sviluppo della commercializzazione in Italia e all’estero, strategie economiche d’avanguardia per favorire lo sviluppo sociale e sostenibile nei territori d’origine.  La Banca di Credito Cooperativo di Pachino con intuizione, da oltre un secolo, coltiva e fa fruttare sinergie in Sicilia per l’evoluzione e l’economia delle filiere del vino, dell’uva, del ben noto pomodorino, dell’ortofrutta, degli agrumi. La…

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